第(1/3)页 质量事故处理完的第三天,召回和赔偿的手尾还没完全理清,公司里的气氛像连阴雨后的山路,泥泞而沉闷。生产虽然恢复了,但每个人干活时都格外小心,说话也压低了声音。墙上新贴出来的“源头追溯制”和“交叉质检制”细则,像两双严厉的眼睛,盯着每一个环节。 凌霜的眼圈是黑的。连着几天,她白天处理召回赔偿的纷乱,应付供销社王主任余怒未消的质询,晚上核对损失账目,修订新的质检流程,几乎没合眼。那封写给徐瀚飞、详细报告事故和处理的信,在寄出两天后,收到了回音——不是信,是一封简短的电报,约定第二天下午三点,开一个“特别事故分析电话会议”,请公司董事会成员和主要生产负责人参加。 “电话会议?”李会计拿着电报,有些诧异,“徐顾问这是要……远程开会?” “嗯。”凌霜看着电报上公事公办的措辞,心里莫名有点空落落的。她以为他会先来一封信,问问具体情况,或者……安慰几句。没想到,直接就是会议。 第二天下午差十分三点,凌霜、姜老栓、李叔、王书记、李会计,还有负责生产的桂花,都挤在了那间小小的办公室兼会议室里。桌上摆着事故相关的所有记录、问题样品、以及新拟定的整改措施草案。那部黑色的手摇电话机放在中间,像件庄严的祭品。 三点整,电话准时响了。凌霜深吸一口气,拿起听筒:“喂?” “是凌霜总经理吗?我是徐瀚飞。”电话那头传来他的声音,清晰,平稳,透过滋滋的电流声,带着一种陌生的、公事公办的腔调。“请问参会人员都到齐了吗?” “都到了。”凌霜回答,下意识地坐直了身体。 “好。那我们现在开始。首先,请凌总简要复述一下本次质量事故的基本情况、直接原因、已采取的处置措施,以及初步估计的损失。”徐瀚飞的声音没有起伏,像在念一份报告提纲。 凌霜定了定神,按照他要求的几点,尽量简明扼要地说了一遍。说到自己做出的处罚决定时,她停顿了一下,电话那头只有静静的电流声,她只好继续说下去。 “情况我了解了。”等她说完,徐瀚飞的声音再次响起,依然平稳,“基于凌总的陈述和现有材料,我认为本次事故的根本原因,并非单纯某个环节的疏忽,而是缺乏系统性的、标准化的作业流程和有效的监管闭环。” 他顿了顿,似乎给这边一点消化时间,然后继续:“原料供应环节,仅有结果性记录,缺乏过程控制点。比如,采摘后的第一时间筛选、雨天特殊储存要求、出货前强制性的水分检测,这些关键控制点没有标准,也没有记录,依赖个人经验和自觉,这是第一个漏洞。” 办公室里很安静,只有他冷静的声音从听筒里传出来,敲在每个人心上。姜老栓和老张低下头。王书记则若有所思地点点头。 “收购验收环节,标准模糊,‘潮气’这类描述主观性太强,缺乏可操作的量化指标(如水分仪检测)或清晰的图示比对。双人验收流于形式,缺乏有效的复核与制约机制。这是第二个漏洞。” “生产环节,原料投入使用前,缺乏针对性的、针对不同等级和状态原料的预处理工艺标准。比如,轻微受潮原料是否需额外晾晒或提高炒制温度?没有规定。这是第三个漏洞。” 他一口气指出了三个“漏洞”,每个都直指要害。凌霜听着,最初的些许失落被一种强烈的认同感取代。他说得对,一针见血。她之前想的处罚、追溯、交叉检查,更多是针对“人”和“结果”,而他指出的,是“流程”和“系统”的缺失。 “因此,我建议,在现有整改措施基础上,尽快建立关键工序的‘标准化操作程序’,也就是SOP。”徐瀚飞提出了新概念,“将原料验收、预处理、炒制关键参数、灌装、灭菌、最终检验等环节的最佳操作方法和要求,用最直观的方式——比如步骤图、检查表、参数范围——固定下来,作为强制执行的依据。新人培训靠它,日常操作对照它,检查监督依据它。这是治本之策。” 第(1/3)页